伊勢海老やあわびをはじめ各種海藻など海の幸に恵まれた伊勢志摩は食の宝庫です。そんな活きのいい素材を生かして豪快に、また繊細な技をくわえた一品、一品を会席料理にまとめました。お客様のペースに合わせ心を込めてお届けいたします。
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